越前岬の蔵元、田辺酒造|酒処 永平寺町松岡

越前岬 純米大吟醸「播州山田錦」斗瓶囲い雫酒 2020BY 1.8L 【蔵直限定】

純米大吟醸限定袋吊りバージョン


数量限定で、純米大吟醸の袋吊り雫酒バージョンを蔵出し開始致します。
約1年間生熟成期間を置いて、旨みを引き出し、出荷前に火入れを行った無濾過バージョンです。
原酒とは思えない柔らかな飲み口と芳醇な旨みをお楽しみ下さい。

アルコール分 17度(原酒) 1回火入れ
原料米品種 兵庫県産特A地区「山田錦」100%
使用精米歩合 50%
日本酒度 ±0
使用酵母 福井酵母FK501
購入数

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