越前岬の蔵元、田辺酒造|酒処 永平寺町松岡

越前岬 純米大吟醸「さかほまれ」斗瓶囲い雫酒 1.8L 【蔵直限定】

純米大吟醸「さかほまれ」限定袋吊りバージョン

福井県が開発した大吟醸用の酒米新品種「さかほまれ」を全量使用。
数量限定で、袋吊り雫酒バージョンを蔵出し開始致します。
「さかほまれ」らしい柔らかさと、適熟期間を経て生まれたコクのある味わいを原酒のままお楽しみ下さい。

アルコール分 17度(原酒) 1回火入れ
原料米品種 福井県認証特別栽培米「さかほまれ」100%
使用精米歩合 50%
日本酒度 −4
使用酵母 福井酵母FK501

【お薦めの飲用温度】10度〜15度冷蔵庫から出して、間もない状態ですとお酒の香味が抑えられています。
出来れば、冷蔵庫から取り出し、暫く経ってから、グラスに注いで、手で包み酒の冷たさを少し和らげてからお召し上がりください。
香味も広がり、さかほまれらしい柔らかな旨味が感じて頂けます。
購入数

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