越前岬の蔵元、田辺酒造|酒処 永平寺町松岡

越前岬 純米大吟醸 720ml

◆原料米 :兵庫県産「山田錦」100%使用
◆精米歩合:50%
◆アルコール分:16度
◆日本酒度:+3
◆酸度:1.3
◆使用酵母:福井酵母「FK501」

<販売ルート限定商品>
金沢酵母由来の福井酵母「FK501」を使用した吟醸香を比較的抑えたタイプの純米大吟醸。
穏やかな吟醸香と程よい旨み、軽やかで綺麗な味わいの純米大吟醸です。
ラベルは越前和紙使用
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