越前岬の蔵元、田辺酒造|酒処 永平寺町松岡

越前岬 純米吟醸 「山田錦」 720ml

≪越前岬では、希少な香りの華やかなタイプ≫

◆原料米 :兵庫県産「山田錦」100%使用
◆精米歩合: 麹米50%、掛米55%
◆アルコール分: 16度
◆日本酒度:+1
◆酸度 1.4
◆酵母 協会1801

2019BY新酒より、酒米が「山田錦」にグレードアップし、リニューアルしました。
華やかな吟醸香と繊細で滑らかな口当たりの純米吟醸です。
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