令和5年新酒
季節限定！！　「活性にごり酒」

商品の性質上、トラブル防止のため、ご購入者本人様以外のお届け先は、不可とさせて頂きます。

純米吟醸生原酒の蔵直限定瓶詰め「活性にごり酒」
天然のガス感が心地よい辛口生原酒です。
保管につきましては、必ず冷蔵にてお願い致します。（商品は、クール便にてお届けいたします）

◆原料米：福井県奥越前産「五百万石」100％使用
◆精米歩合：５５％
◆アルコール分：１７度
◆日本酒度：＋５
◆酸度：１．７
◆使用酵母：協会９０１

クール便で発送しますので、クール便をご購入下さい。
https://echizenmisaki.com/?mode=cate&cbid=2814350&csid=0

≪お買い上げにあたっての注意≫
商品は、クール便でお届けします。
必ず、お客様ご自身が受取り可能な時間帯指定をお願い致します。
この商品については、宅配ボックスへのお届け対応、ギフト対応も不可とさせて頂きます。
夏場の常温放置は、瓶内でどんどん発酵が進み、破瓶等の恐れもあり大変危険です。
お届け後は、必ず、冷蔵庫で保管をお願いします。

≪保管について≫
必ず、瓶を立てた状態で、冷蔵で保管して下さい。

≪お買い上げにあたっての注意≫
想像していた以上に、充填後の酵母活性が強かった為に、瓶内のガス圧が強い状態になっています。
商品は、クール便でお届けします。
必ず、お客様ご自身が受取り可能な時間帯指定をお願い致します。
この商品については、宅配ボックスへのお届け対応、ギフト対応も不可とさせて頂きます。
夏場の常温放置は、瓶内でどんどん発酵が進み、破瓶等の恐れもあり大変危険です。
お届け後は、必ず、冷蔵庫で保管をお願いします。

≪開栓の仕方について≫
このお酒は、吹き出します。
以下の動画を見て頂ければ参考になります。開栓するのに５分〜１０分程度かかります。
https://www.youtube.com/watch?v=8FBWdR2iLf8

・瓶底のにごり部分は、沈ませたままにして、開栓までは、冷蔵にて保存。
絶対に瓶を振って混ぜて開栓しないで下さい。
キャップをゆっくりと少しずつ回し、お酒がシュワッと吹き出しそうになったらキャップを一旦閉めます。
それを繰り返しながら、お酒が完全に落ち着いたら、キャップを全開にして下さい。

・ボール鉢などの上で開栓するのが安心です。
（活性酒を始めて開栓するお客様には、お薦めします）