１２月上旬〜の下期分販売開始

熟成酒を杉樽で更に貯蔵しました。数量限定。

アルコール分　　１６度
原料米　 　　福井県奥越前産「五百万石」１００％使用
精米歩合　　５５％
日本酒度　　＋３　　酸度　１．８

３年熟成の純米吟醸を杉樽で貯蔵しました。
コロナ期間中、倉庫を清掃していた際に見つけた大量の酒樽。
弊社のメインブランドであった「優勝」の縁起の良い菰樽です。
なかなか鏡開きの注文を受けることも無くなり、どうしようかと思っていた際に思いついたのがこのお酒です。
越前岬初の「SDGｓ商品」。
芳醇な杉の香りが楽しめ、ぬる燗でもお楽しみ頂けます。