12月13日〜の発送を予定しております。
なお、漁の関係で、発送がご指定日より変更頂く場合がございます。
その際には、改めてご連絡をさせて頂きます。ご了承ください。

冬コースのみ頼んでみたい方はこちらからご注文下さい。

冬（頒布期間　12月13日〜12月23日）
※．受付期間　12月20日まで
第三弾　冬編　特別企画

数ある福井の海の幸の中でも「味覚の王者」と呼ばれる越前がに。
四季の頒布企画の第二弾は、今頒布会のメインとなります。
越前がにの雌セイコ＋小鯛のささ漬け＋初搾りの特別生酒をセットにしてお届けいたします。


≪内容≫
〇頒布会限定酒
越前岬　初搾り「直汲み特別生」　７２０ｍｌ　１本
「寒仕込み」のみを行っている当蔵では、今年は、12月7日に初搾りを迎える予定です。
奥越前産の新米「五百万石」を使用し、初搾りの際に槽口から最初に垂れ出る「荒走り」部分を直詰めした辛口酒を予定しています。
心地よいほろ苦さが、かに味噌との絶妙な食感と口ざわりを提供してくれます。


〇越前漁港季節の味覚
越前がに　セイコ　2匹+小鯛のささ漬け100ｇ
雄ズワイの豪快さとともに越前がにで絶品といわれる魅力のひとつが、セイコの甲羅に詰まった「濃厚な蟹味噌」と「朱色の内子」。
その旨みは「赤いダイヤ」とも呼ばれています。
なお、越前セイコ蟹漁は、１２月までとなっております。
今回も水揚げされてばかりのものを釜茹でし、発送させて頂きます。


【蔵直ネット会員様限定企画】
必ず、会員登録後にご注文をお願い致します。
（クール便込みの会員価格になっています。会員登録頂かないと、自動設定で別途送料が発生してしまいます）
新規登録はこちらから承ります。
https://members.shop-pro.jp/?mode=members_regi&shop_id=PA01457884
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